LUNEDÌ 3 GEN. (HealthDay News) - La penna può essere più potente della scala quando si tratta di perdere peso, gli esperti hanno trovato.
Tenere un diario giornaliero di spuntini e pasti è uno dei migliori metodi utilizzati da persone a dieta di successo, secondo il Dr. Christopher J. Mosunic, specialista in gestione del peso e diabete presso il Greenwich Hospital di Greenwich, Connecticut.
"Tenere un diario alimentare è come fare esercizio fisico; ti aiuterà sempre a perdere [peso] se lo fai costantemente ", ha detto in un comunicato stampa dell'ospedale.
" Posso dividere i miei pazienti in due gruppi: i custodi del diario alimentare e i non custodi. di solito hanno molto successo e lavoro con loro per circa 12 settimane.Le persone che non lo sono sono persone che a volte vedo per anni s ", ha osservato Mosunic.
Le persone a dieta che mantengono le riviste hanno più successo perché sono disposte a riconoscere ogni bit di cibo che mangiano, il che mostra chiaramente quante calorie consumano ogni giorno, ha spiegato.
Inserimento nel diario aiuta anche gli esperti di peso e nutrizione a monitorare i comportamenti alimentari e comportamentali di una persona.
"Uno dei comportamenti chiave che possiamo identificare e affrontare è il modo in cui si verificano abbuffate", ha detto Mosunic. "Si può vedere guardando qualcosa di semplice come quello che le persone mangiavano per colazione, perché il loro glucosio nel sangue si abbassa e finiscono per mangiare abbuffate nel pomeriggio."
È importante mantenere il diario alimentare semplice, registrare anche il quantità minime di cibo, ed è meglio condividere il diario con un esperto di perdita di peso e nutrizione, secondo Mosunic.
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