Una dieta non sana può avere un ruolo nell'innescare sbalzi d'umore bipolari? Sì, secondo una recente ricerca. Infatti, alcuni alimenti, come la caffeina e lo zucchero, possono rendere il disturbo bipolare più difficile da gestire in generale.
"Mentre ci sono state alcune speculazioni su diete specifiche per il disturbo bipolare, semplicemente una dieta sana ed equilibrata è un inizio importante, "Dice Jess G. Fiedorowicz, MD, un assistente professore di psichiatria nei dipartimenti di psichiatria ed epidemiologia all'Università dell'Iowa a Iowa City.
Se scegli di eliminare gli alimenti che offendono bipolar dalla tua dieta, lo farai più che tenere sotto controllo gli sbalzi d'umore e ridurre i periodi di mania: migliorerai anche la salute del tuo cuore. Questo è importante perché il disturbo bipolare aumenta il rischio di malattie cardiache e vascolari.
Gli esperti ritengono che il collegamento possa essere dovuto al fatto che le persone con disturbo bipolare tendono ad essere:
- Meno probabilità di mangiare almeno tre porzioni di frutta e verdura al giorno
- Più probabile mangiare solo un pasto al giorno
- Meno probabilità di cucinare o acquistare alimenti sani
Altre spiegazioni potrebbero includere effetti collaterali di farmaci, esercizio inadeguato, fumo e mancanza di accesso alle cure, spiega il dott. Fiedorowicz.
Alimenti e bevande da abbattere
I fondamenti di una dieta sana includono non solo cosa mangiare, ma anche cosa non mangiare. Si dovrebbe saltare questi cibi e bevande che possono peggiorare i sintomi bipolari.
- Caffeina. "Gli stimolanti possono scatenare la mania e dovrebbero essere evitati", dice Fiedorowicz. "La caffeina è un grilletto poco apprezzato e può anche alterare il sonno" e la privazione del sonno è un noto innesco di oscillazioni e mania dell'umore bipolare. La caffeina può anche peggiorare l'ansia, che tende ad andare di pari passo con il disturbo bipolare e, se stai assumendo farmaci antipsicotici, potrebbe anche influire sul funzionamento di tali farmaci. Fiedorowicz aggiunge che alcuni farmaci da banco - come la pseudoefedrina, che si trovano in alcuni farmaci per la tosse e il raffreddore, per esempio - hanno proprietà stimolanti simili alla caffeina e possono anche innescare sbalzi d'umore bipolari
- Alcol Alcol e il disturbo bipolare fa una brutta combinazione. L'alcol può influenzare negativamente gli sbalzi d'umore bipolari e può anche interagire negativamente con i farmaci. Le persone con disturbo bipolare hanno anche maggiori probabilità di diventare dipendenti da alcol e altre sostanze.
- Zucchero. Le persone con disturbo bipolare sono a rischio per la sindrome metabolica, che è un gruppo di fattori di rischio che aumenta il rischio di malattie cardiache e il diabete. La sindrome metabolica può anche rendere difficile per il tuo organismo gestire i livelli di zucchero nel sangue, e quando la glicemia oscilla tra alti e bassi, potrebbe aumentare gli sbalzi d'umore bipolari, in particolare la mania. Se vuoi davvero un dolce, mangia invece un pezzo di frutta.
- Sale. Se sei al litio, il sale moderatore può essere difficile perché un cambiamento nell'assunzione di sale, un aumento o una diminuzione improvvisa, può influenzare i livelli di litio. Parlate con il vostro medico su come gestire in modo sicuro il sale nella vostra dieta per rimanere in un intervallo sano, spesso tra 1.500 e 2.300 milligrammi al giorno. Altrettanto importante quando si assume il litio è quello di assicurarsi di bere abbastanza liquidi - la disidratazione potrebbe causare pericolosi effetti collaterali, Fiedorowicz ammonisce
- Grasso. Fiedorowicz suggerisce di seguire le raccomandazioni dell'American Heart Association per una dieta sana al fine di limitare grassi saturi e grassi trans nella vostra dieta. Ciò significa scegliere proteine magre e prodotti caseari a basso contenuto di grassi. Potresti aver sentito dire che il grasso negli alimenti potrebbe alterare il modo in cui il tuo corpo usa i farmaci. Generalmente, i tuoi farmaci saranno comunque efficaci, ma mangiare un sacco di cibi fritti e grassi non fa bene al tuo cuore.
Costruire la dieta migliore spesso richiede lavoro di squadra, compreso l'aiuto del tuo team medico. Se la tua dieta e il tuo stile di vita hanno bisogno di un completo rinnovamento, contatta il tuo medico o il tuo dietologo per aiuto.
