La maggior parte delle persone che cercano di perdere peso conoscono le basi. Devi seguire una dieta generalmente sana. Devi mangiare meno calorie di quelle del tuo corpo. E hai bisogno di buttare le brutte abitudini alimentari sul marciapiede.
Ma a volte, anche quando sembra che stiamo mangiando in modo sano per perdere peso, i chili non escono. Ciò può portare a frustrazione e forse addirittura a smettere del tutto di mangiare sano.
Se pensi di seguire una dieta sana, ma il peso non viene meno, è probabile che stai mangiando troppe calorie per quantità di energia che stai spendendo. Il trucco è determinare da dove provengono queste calorie in eccesso e quali cambiamenti devi veramente iniziare a mangiare sano per perdere peso.
Mentre la risposta potrebbe essere diversa per tutti, ecco i suggerimenti per correggere alcuni errori alimentari comuni:
1. È fantastico mangiare un pasto a tutto tondo, ma assicurati che le porzioni siano "di giusta misura" piuttosto che "supersized". Controlla i dati nutrizionali sugli alimenti confezionati per sapere esattamente quanto cibo è considerato uno che serve, quindi contare o pesare la porzione se necessario.
2. Curb i grassi (e le calorie) in piatti di ristorante. Chiedete di vestirsi da parte e rinunciare al burro su verdure e panna acida sulle patate al forno. Quando effettui l'ordine, richiedi che il burro fuso non venga spruzzato sul filetto di pesce arrostito o in altri piatti.
3. Limitare ad uscire a mangiare (e portare fuori anche). Se non cucini il cibo, hai meno controllo e conoscenza del grasso e delle calorie nel piatto. Quando esci, tieni a mente le porzioni. Anche le persone che hanno le dimensioni delle porzioni sotto controllo a casa possono avere difficoltà quando si mangia nei ristoranti. Per esempio, imparerai a fare un bulbo oculare con una porzione di carne e una mezza tazza di riso da 3 once, in modo da poter rimanere entro una dose media. Nei ristoranti, chiedi un contenitore da portar via prima di iniziare a mangiare e metti metà del pasto per un pranzo facile il giorno successivo.
4. Conta ogni caloria. Le persone che seguono una dieta salutare possono rimanere bloccate con calorie in più mordicchiandole qua e là per tutto il giorno. Che si tratti di spuntini, assaggi durante la cottura o "non sprecare" il cibo lasciato sui piatti degli altri, se lo mangi, lo conti. Inizia a scrivere ogni morso che fai. Potresti rimanere sorpreso dal peso che puoi perdere una volta che tieni traccia di ogni caloria.
5. Ricorda le bevande. I sorsi di soda e succo possono aggiungere molte calorie in più. Un'idea migliore è quella di bere acqua normale o frizzante per tutto il giorno. Rimarrai idratato e potresti persino perdere peso. I ricercatori della Virginia Tech hanno scoperto che le persone che hanno bevuto 16 once di acqua tre volte al giorno prima di mangiare hanno perso in media cinque sterline in più durante un periodo di tre mesi rispetto alle persone che non bevevano acqua prima dei pasti.
6. Mangiare tutti e tre i pasti ogni giorno. Per chiunque cerchi di limitare le calorie, saltare un intero pasto (specialmente la colazione) può essere allettante. Non farlo. Passare troppo tempo senza cibo può renderti eccessivamente affamato al prossimo pasto e farti mangiare troppo, consumando ancora più calorie di quelle che avresti se avessi mangiato il pasto saltato in primo luogo.
7. Rallentare. Prendersi del tempo per masticare e assaggiare il cibo può aiutarti a mangiare di meno ea goderti di più il tuo pasto.
8. Mangia per i giusti motivi. Se ti senti stressato, stanco o annoiato, è allettante trovare una soluzione rapida nel frigorifero o nell'armadio. Ma questo può aggiungere calorie inutili al girovita e rovinare un piano alimentare salutare. La prossima volta che ti ritrovi a desiderare una cena tra due pasti, chiediti se sei veramente affamato. Se è fame, soddisfala con una sana manciata di carote, bacche o noci. Ma se stai solo cercando una distrazione, prova invece a fare una passeggiata
9. Resistere alla soluzione rapida. Le diete che sembrano troppo belle per essere vere probabilmente lo sono, quindi evitali. "Fare digiuni, purghe e altre cose malsane si ritorcono contro", dice Susan B. Roberts, PhD, professore di nutrizione alla Tufts University di Boston, e autrice della dieta "I". "Cercare di fare cose folli come la dieta dei biscotti non insegna buone abitudini alimentari".
10. Non rinunciare alla frustrazione. Anche se la bilancia non si muove, tieniti d'occhio. Lo sviluppo di nuove abitudini richiede tempo e la scala potrebbe non riflettere immediatamente i tuoi sforzi. Essere più attivi, dice Roberts, può essere un altro modo per aiutare a bruciare calorie - e vedere più progressi.
Nessuno ha detto che seguire una dieta sana è facile, ma con la giusta mentalità, disciplina e informazioni, puoi tagliare fuori malsana abitudini alimentari e successo.
