L'artrite e l'artrite reumatoide: ciò che è necessario sapere

I batteri dell'intestino possono influenzare dolori articolari, gonfiore e altri Sintomi di RA.Shutterstock; Getty Images

Ultimamente il microbioma ha suscitato molto interesse, in particolare il microbioma intestinale, che consiste in trilioni di batteri, virus, funghi e altre minuscole creature conosciute come microbiota. Insieme, svolgono molte funzioni critiche, come digerire determinati tipi di carboidrati, aiutare il sistema immunitario e combattere i patogeni (microbi patogeni).

Una recensione di studio pubblicata nel gennaio 2015 in Current Opinion in Gastroenterology ha esaminato la connessione tra lo stato di questo microbioma e varie malattie, come la sclerosi multipla, il diabete di tipo 1 e la depressione. Ultimamente, i ricercatori hanno dato un'occhiata alla relazione del microbioma intestinale con l'artrite reumatoide (RA), e hanno avuto alcuni risultati interessanti.

Cos'è l'artrite reumatoide?

Una malattia autoimmune, RA è l'infiammazione cronica delle articolazioni e altri sistemi corporei che si verificano quando il sistema immunitario attacca i suoi stessi tessuti sani. Può causare dolore, gonfiore delle articolazioni ed erosione delle ossa.

In circa 1,5 milioni di persone negli Stati Uniti e circa l'1% delle persone in tutto il mondo, RA non ha una cura conosciuta e la sua causa non è completamente compresa. I fattori di rischio includono storia familiare, esposizione a fattori ambientali come inquinamento, sostanze chimiche, fumo passivo, cambiamenti ormonali nelle donne e fumo.

Cosa c'entra il budello con la malattia reumatoide?

I ricercatori sono a un passo da gigante dal proclamare che un Cronut causerà o esacerbarà RA. Il lavoro recente, tuttavia, è sulla scia di ciò che c'è nell'intestino che potrebbe influenzare la malattia.

Affinché il microbioma intestinale funzioni in modo efficace, dovrebbe essere bilanciato e diversificato. "Tuttavia, i microbiomi intestinali americani sono diventati privi di diversità, probabilmente a causa della nostra dieta, dell'uso eccessivo di antibiotici e di altri fattori ambientali", afferma Maria Gloria Dominguez-Bello, PhD, professore associato nel Progetto Microbioma Umano presso la New York University School di Medicina.

Uno studio pubblicato nell'aprile 2016 su Genome Medicine ha rilevato che le persone con AR avevano meno diversità intestinale rispetto a persone che non avevano malattie. La buona notizia è che in futuro i ricercatori sperano che saranno in grado di identificare quelli a più alto rischio osservando i loro batteri intestinali e iniziare un trattamento precedente, che è noto per migliorare i risultati.

Un ceppo sospetto

Un altro studio, pubblicato a novembre 2013 nella rivista eL ife , indica un bug in particolare: Prevotella copri Il gruppo di ricerca ha scoperto che l'intestino del 75% delle persone con artrite reumatoide precoce, non trattata aveva questo batterio nel loro intestino rispetto al 12 per cento delle persone con artrite reumatoide cronica, trattata. La teoria è che questi batteri ammassano il microbiota benefico che combatte l'infiammazione o promuove l'infiammazione. A questo punto, gli esperti non possono affermare che Prevotella copri causa RA, ma i risultati forniscono un percorso intrigante per studi futuri.

Ceppi che possono combattere RA

Un ceppo diverso dei batteri, Prevotella histicola, può effettivamente ridurre i sintomi e la progressione della malattia, secondo una ricerca effettuata dal Centro di Medicina Individuale della Mayo Clinic pubblicata ad aprile 2016 su Genome Medicine . I topi a cui sono stati somministrati i batteri hanno visto un ritardo nella malattia e una riduzione della quantità di citochine (proteine ​​che influenzano il sistema immunitario) nel loro sistema.

"La domanda è: possono questi batteri da soli farlo? Se lo è, possiamo prevenire l'artrite? ", Dice l'autore principale dello studio, Veena Taneja, PhD, un immunologo.

Mangiare per un microbioma sano

Mentre i collegamenti definitivi tra il microbioma intestinale e l'AR non sono ancora stati scoperti, è possibile adottare una dieta che promuova un livello bilanciato e diversificato di batteri intestinali. Gli alimenti da mangiare includono:

1. Alimenti fermentati

Crauti, kimchi, miso, tempeh, tofu fermentato, sottaceti e sottaceti come barbabietole sott'aceto, ravanelli, aglio e cetrioli. I batteri probiotici predigeriscono questi alimenti durante la fermentazione, facilitando l'assorbimento dei nutrienti. I batteri probiotici si uniscono al tuo microbioma intestinale quando mangi questi alimenti.

2. Dairy

"Le diete ricche di alimenti contenenti lattosio - latte senza grassi, yogurt e simili - sono di solito molto benefici per il loro contenuto batterico", dice Jonathan Krant, MD, il direttore medico di CreakyJoints e il capo della reumatologia e capo della medicina presso Adirondack Health System a Saranac Lake, New York.

3. Supplementi probiotici

Non esiste un integratore probiotico adatto a tutti, dice Bonnie Taub-Dix, RDN, il creatore di BetterThanDieting.com e l'autore di Leggi prima di mangiarlo . "Ciò che funziona per una persona potrebbe non funzionare per il prossimo. Prova uno per un mese e vedi come ti senti. Se non si ottiene alcun sollievo o se si verifica una brutta reazione, interrompere e provare un altro tipo. "

Se si desidera assicurarsi che i contenuti siano come pubblicizzati, cercare un'etichetta di verifica US Pharmacopeial Convention (USP) .

4. Alimenti ricchi di fibre

Frutta fresca e verdure e cereali integrali proteggono dalle infezioni e impediscono ai batteri di mangiare il rivestimento dello stomaco, secondo una ricerca riportata nel novembre 2016 in Science News .

5. Alimenti antiinfiammatori

Mentre non esiste un piano alimentare specifico da seguire per l'artrite infiammatoria, il Dr. Krant raccomanda una dieta ricca di acidi grassi omega-3, come ad esempio:

• Pesce grasso acqua fredda come salmone, trota e tonno fresco
• Noci
• Oli di semi di lino, soia e canola
• Fagioli
• Manzo nutrito con erba

Alcune marche di uova, cereali, yogurt, succhi, latte e bevande di soia sono state fortificato con omega-3; controllare le etichette.