Ingredienti:
1 tazza di panna acida
¼ tazza di coriandolo fresco tritato
1 peperone rosso, tritato
¼ di tazza di burro di arachidi cremoso
3 cucchiai. acqua
1 cucchiaio di salsa teriyaki
1 pizzico di peperoncino rosso schiacciato
1 tazza di pollo cotto a pezzi
3 cipolle verdi tagliate in diagonale
2 cucchiai. arachidi tritate leggermente salate e secche
Riso integrale Triscuit Thin Crisps Salsa di wasabi e soia per immersione
Indicazioni:
Mescolare panna acida e coriandolo fino a miscelazione; spalmare su un grande piatto da portata. Condire con i peperoni rossi.
Mescolare il burro di arachidi, l'acqua, la salsa teriyaki e il pepe tritato in una ciotola media fino a quando sarà sfumato; mescolare il pollo. Cucchiaio sopra peperoni; top con cipolle e frutta a guscio.
Servire con patatine sottili.
Rende 3 tazze da 1/2 tazza. Dimensione della dose: 2 cucchiai da tavola e 10 cracker.
Informazioni nutrizionali: Calorie: 170, Grasso totale: 6g, Sat. grasso: 1,5 g, colesterolo: 10 mg, sodio 230 mg, carboidrati: 24 g, fibre: 2 g, proteine: 5 g
