5 Get-Slim Supermarket Tips

Sommario:

Scelte migliori Corridoio per corridoio

Le decisioni che prendi fare mentre gli acquisti di cibo - cosa comprare e come prepararlo - svolgono un ruolo enorme nel mantenere un peso sano. E la maggior parte di queste decisioni deve essere presa prima ancora di uscire.

Il segreto del successo è l'organizzazione e l'ispirazione: crea in anticipo piani pasto sani e deliziosi, identifica le ricette che si adattano a quei piani e preparati a andare a fare la spesa con buona salute e buon gusto in mente. Sia che tu compri prodotti convenzionali o biologici, locali o importati, o alcuni di essi, segui questi passaggi per assicurarti che il tuo carrello acquisti sia ricco di scelte di cibo intelligente.

Mangia prima di fare acquisti Shopping a stomaco pieno ti aiuta sii forte nel tuo impegno per un'alimentazione più sana e fai delle scelte più sagge. Se hai fame mentre fai shopping, hai maggiori probabilità di raccogliere snack, cibi veloci e altre indulgenze che altrimenti potresti resistere.
Avere un piano di gioco (e attenersi ad esso!). Conoscere in anticipo ciò che si desidera acquistare al supermercato in modo che, anziché conservare cibo extra in giro per la casa, si compri quanto basta per durare fino alla prossima volta che si fa shopping. Ciò significa pianificare in anticipo i pasti e gli snack, raccogliere tutte le ricette di cui hai bisogno, compilare una lista della spesa degli alimenti specifici di cui hai bisogno per il tuo piano alimentare e attenersi a quella lista. Assicurati di includere ingredienti per pasti e spuntini fuori casa, come pranzi e altri alimenti da portare al lavoro. Più pianifichi e più prepari il tuo cibo, più controllo hai su cosa e quanto mangi.
Scegli prima il fresco Attaccalo principalmente ai corridoi attorno al perimetro del supermercato. I cibi più freschi - frutta, verdura, carne, pollame, pesce e prodotti caseari - si trovano tutti in quei corridoi esterni, mentre gli alimenti trasformati sono più probabilmente stoccati sugli scaffali dei corridoi interni. Ci sono delle eccezioni, tuttavia, e molti alimenti salubri confezionati, come legumi, riso e pasta integrale, pane e cereali, si trovano nei corridoi centrali, quindi non è necessario evitarli del tutto.
Negozio in stagione . Il buon cibo è buono solo per te se lo mangi davvero e vuoi mangiare solo cibo che ha un buon sapore. Quindi concentra i tuoi piani pasto sui prodotti stagionali, quando frutta e verdura fresche sono meno costose, più saporite e più nutrienti. I frutti pre-tagliati e le verdure sono i nuovi cibi pronti, eliminando gran parte del lavoro di preparazione in modo da poter ottenere pasti sani e spuntini sul tavolo in molto meno tempo. Quando sei davvero di fretta, le insalate del supermercato offrono cibi preparati freschi che puoi usare per i contorni pronti.
Preparati. Quando arrivi a casa dal supermercato, pensa di passare un po 'di tempo a preparare gli ingredienti avere a disposizione pasti e spuntini per tutta la settimana. Ad esempio, taglia le verdure e prepara uno yogurt o una salsa di fagioli da tenere in frigo per uno spuntino senza sensi di colpa. Preparare una grande pentola di zuppa per ottenere un vantaggio nei pasti veloci. Quando il cibo fresco e sano è a portata di mano e pronto da mangiare, è meno probabile che tu ceda alle indulgenze inutili.

Scelte migliori Corridoio per corridoio

PRODOTTO

Oltre alle graffette fresche come cipolle e aglio, e altri prodotti che è buono tutto l'anno, come banane, carote, pomodori ciliegia, lattuga, limoni e lime, acquistare frutta e verdura di stagione quando possibile:

Inverno: mele, pere, agrumi, kiwi, zucca di ghianda, zucca di butternut, cavoletti di Bruxelles, cavoli, patate dolci, rape
Primavera: albicocche, melone, mango, fragole, carciofi, broccoli, asparagi, cavolo, spinaci, bietole, piselli
Estate : more, mirtilli, melone, ciliegie, fichi, pesche, nettarine, lamponi, anguria, barbabietole, mais, piselli dolci, pomodori, zucchine e zucca gialla
Autunno: mele, mirtilli, uva, ananas, pere, melograno , zucca di ghianda, broccoli, cavoletti di Bruxelles, zucca, cavolfiore, zucca, patate dolci

LATTIERO CASEARIO

Latte scremato e 1% a basso contenuto di grassi
Yogurt magro e senza grassi
Formaggi scremati parzialmente scremati e magri come ricotta e ricotta
Cheddar a ridotto contenuto di grassi, basso contenuto di sodio Formaggi svizzeri e altri formaggi modificati per una migliore alimentazione
Uova e sostituti delle uova

REFRIGERATI / CONGELATI

Tofu
Edamame (soia verde)
Hummus, guacamole, salsa
Hamburger vegetariani e altre carni alternative
Gamberetti e altri pesci e crostacei non panati, non stagionati

CARNI

I tagli più magri di manzo, maiale e agnello includono lombo, filetto, controfiletto, tondo, spalla, gamba, fianco e foreshank.
Cerca le carni di terra che contengono meno del 10% di grassi; possono essere etichettati 90 +% magra.

POLLAME

Il grasso e le calorie in eccesso nel pollo o nel tacchino interi o tagliati provengono da dentro e sotto la pelle, ma questo non significa che devi comprare tagli senza pelle . Se si preferisce, cuocere il pollame con la pelle e rimuoverlo prima di mangiare.
Come le carni macinate, il pollame macinato magro contiene meno del 10% di grasso. Confronta le etichette dei fatti nutrizionali su diverse varietà di pollo e tacchino macinato per trovare le macine più magre.

FRUTTI DI MARE

Un mix di pesci magri e grassi come:

Cod
Halibut
Mackerel
Salmone
Trota
Tilapia

GROCERY

Conserva una piccola scorta di ingredienti convenienti nella tua dispensa in modo da avere sempre la stoffa di un pasto veloce e nutriente, come una zuppa o un piatto di pasta.