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8 porzioni
Tempo di cottura 45 minuti
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti:
Spruzzo di olio d'oliva
12 once di pasta di grano integrale
1 tazza di terra magra Jennie-O Turchia
½ tazza, o 2 Jennie-O Lean Sweet salsiccia di tacchino italiana, rimossa dal budello
2 cucchiaini di olio d'oliva
1 cipolla bianca media, fine tritata (1 tazza)
2 costole medie di sedano, tritato finemente (1 tazza)
2 carote medie, finemente tritate (1 tazza)
½ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
1 tazza di brodo di sodio basso
½ cucchiaio di aceto balsamico
2 spicchi d'aglio, tritato fine
1 28 once di pomodori schiacciati
1 14 once di caccioca fuoco di pomodoro arrosto, passato
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 alloro (togliere prima di infornare)
4 cucchiai di basilico fresco tritato, riserva 1 cucchiaio per guarnire
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
8 once di mozzarella grassa, triturati
Preriscaldare il forno a 375 ° F .
Spruzzare delicatamente una teglia da 9x13 pollici w con olio d'oliva spray
Cuocere la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Riserva
In una padella grande, rosolare il tacchino di terra magro Jennie-O e Jennie-O magra salsiccia italiana di tacchino in olio d'oliva. Una volta che la miscela di tacchino è cotta e non è più rosa aggiungere le cipolle, il sedano e le carote nella padella. Aggiungi sale e pepe. Continuare a cuocere fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi. Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 2 minuti. Aggiungere i restanti ingredienti, ad eccezione del formaggio, e cuocere a fuoco lento fino a ottenere uno spessore
Aggiungere la pasta al sugo e posizionare il composto di pasta in una teglia. Condire con mozzarella grassa e parmigiano grattugiato.
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando i formaggi non si sciolgono, circa 30 minuti.
Togliere lo ziti cotto dal forno e guarnire con basilico fresco. Ora è pronto per servire!
Informazioni nutrizionali (per porzione): Calorie 370, calorie grasse 110, grassi totali 13 g, sab. grasso 5 g, colesterolo 40 mg, sodio 840 mg, carboidrati totali 45 g, fibre 7 g, zuccheri 8 g, proteine 23 g
