Condurre uno stile di vita eco-sostenibile avvantaggia la terra, ma può anche avere un impatto positivo sulla tua salute e aiutarti perdere peso. Mangiare cibi coltivati localmente, camminare o andare in bicicletta in giro per la città, e andare senza carne una volta alla settimana, sono solo alcuni modi in cui puoi ridurre la tua impronta di carbonio e rompere le cattive abitudini che stanno intralciando i tuoi obiettivi di perdita di peso. In onore della Giornata della Terra, ecco sei cambiamenti di stile di vita verdi che vanno oltre la protezione dell'ambiente e possono aiutarti a contenere il numero sulla scala.
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- Fai crescere i tuoi prodotti o compri localmente. La maggior parte delle verdure e dei frutti che trovi nel tuo supermercato - anche prodotti biologici - viene importata da paesi di tutto il mondo. E per ogni miglio che viaggiano frutta e verdura, non solo perdono nutrienti ma contribuiscono anche a emissioni nocive di carbonio e di combustibili fossili. Coltivare frutta e verdura proprie riduce i requisiti di viaggio, ti aiuta a rispettare un piano alimentare salutare e ti consente di raccogliere i frutti dei prodotti stagionali. Se non sei in grado di far crescere la tua, prendi in considerazione l'acquisto presso il tuo mercato locale o attraverso un programma di agricoltura (CSA) sostenuto dalla comunità. Ricorda di portare le tue borse per evitare di sprecare sacchetti di plastica e carta.
- Acquista pesce pescato o pescato in modo ecologico. Oltre ad essere il più grande fornitore di cibo, i nostri oceani aiutano anche a regolare il clima. A causa dell'inquinamento industriale, i frutti di mare possono essere contaminati dal metilmercurio, che è una preoccupazione quando si mangia pesce e crostacei. Gli esperti medici concordano sul fatto che i benefici del consumo di frutti di mare (quelli con basse concentrazioni di metilmercurio) superano completamente l'eliminazione dalla vostra dieta - e frutti di mare come salmone selvatico, aringa e sardine sono eccellenti fonti di proteine magre che rallentano la fame e il cuore sano acidi grassi omega-3.
- Cammina o fai un giro in bici (quando possibile). Le emissioni di carbonio inquinano l'aria per ogni miglio che guidi, quindi se il tempo lo permette e la tua destinazione è vicina, prendi in considerazione camminare o andare in bicicletta anziché. Non solo brucerai più calorie e grassi e migliorerai l'ambiente, ma risparmierai anche sulle spese del gas e aumenterai il metabolismo in modo da perdere peso più velocemente.
- Vai senza carne almeno una volta alla settimana. Il movimento Meatless Monday ti incoraggia a gustare un pasto vegetariano almeno una volta alla settimana per contribuire a ridurre l'impronta di carbonio e il rischio di innumerevoli condizioni di salute, come cancro, diabete e malattie cardiache. Gli studi hanno dimostrato che la riduzione del consumo complessivo di carne può impedire l'aumento di peso a lungo termine. Dai fagioli e uova al tofu e cereali integrali, ci sono molti modi deliziosi per gustare un pasto senza carne.
- Salta l'acqua in bottiglia. Potresti già riciclare plastica, carta e vetro, ma puoi prendere il tuo stile di vita verde un ulteriore passo avanti non comprando più l'acqua in bottiglia. Perché? Secondo l'Environmental Working Group (EWG), le plastiche in policarbonato, utilizzate per produrre alcune bottiglie d'acqua in plastica, contengono dozzine di additivi chimici e impurità di produzione, come il bisfenolo A (BPA), una sostanza chimica dannosa. Per assicurarti di avere ancora molta acqua idratante, acquista una borraccia o una borraccia riutilizzabili senza BPA per trasportare bevande e acquista un filtro per l'acqua per ridurre il numero di contaminanti nell'acqua di rubinetto.
- Crea un compost per la tua spazzatura . Il compostaggio di rifiuti organici, come avanzi di cibo, piante, foglie e fiori, consente a batteri e altri microrganismi di scomporlo e trasformarlo in fertilizzante. A sua volta, il compostaggio mette meno rifiuti sul marciapiede e aiuta a ridurre la quantità di carburante necessaria per trasportarla. Aiuta anche a nutrire il terreno nel cortile o nella finestra, aiutandoti a coltivare più frutta e verdura. Mentre ci sei, riconsidera l'utilizzo di questi nutrienti avanzi di cibo, che sono in realtà delle centrali elettriche vitaminiche e possono aumentare il sapore dei tuoi piatti.
