MERCOLEDÌ 28 AGOSTO 2013 - Se tuo figlio chiede a gran voce un Happy Meal, potrebbe essere più interessato al giocattolo che all'hamburger, secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista PLoS ONE. I ricercatori della Geisel School of Medicine del Dartmouth College nel New Hampshire hanno scoperto che gli annunci di fast food rivolti ai bambini promuovono giocattoli e legature cinematografiche più del cibo, che potrebbe svolgere un ruolo nell'aumento dell'epidemia di obesità infantile.
Quasi il 70% di pubblicità di fast food rivolte a omaggi promossi dai bambini o ad un tie-in di film, secondo lo studio, rispetto a solo l'1% di pubblicità indirizzate agli adulti. L'associazione del fast food con i personaggi dei cartoni animati è legata a un aumento del consumo di fast food, secondo i ricercatori, i quali hanno affermato che devono essere previste regole severe sulla pubblicità mirata ai minori.
"Considerate le preoccupazioni per la salute legate all'obesità e alla sua relazione con il digiuno il consumo di cibo, una maggiore supervisione del marketing dei fast food ai bambini a livello locale, statale e federale è necessario per allineare la pubblicità ai bambini con gli sforzi di promozione della salute e i principi esistenti di marketing leale ed equo ai bambini ", i ricercatori, guidati da James Sargent , MD, un ricercatore presso la Geisel School of Medicine, ha scritto nello studio.
Ma le aziende di fast food non nascondevano solo cibi malsani, secondo lo studio. Le aziende hanno persino evitato di promuovere le loro opzioni più salutari, optando invece per promuovere ulteriormente i loro giocattoli.
"Sebbene alcuni degli alimenti presentati nei pasti per bambini potrebbero essere caratterizzati come" sani ", è stata posta poca enfasi sul mostrare il cibo rispetto agli adulti annunci pubblicitari delle stesse società ", hanno scritto i ricercatori nello studio. "I premi e i giochi di giocattoli sono stati presentati in modo prominente."
Gli annunci pubblicitari non sono stati sparsi, hanno detto i ricercatori.
"Nel periodo di un anno, 44.062 McDonalds e 37.210 inserimenti pubblicitari di Burger King sono stati identificati sui canali televisivi nazionali ", Hanno scritto i ricercatori. "Il settantanove percento dei posizionamenti per annunci pubblicitari per bambini si è verificato in sole quattro emittenti televisive: Cartoon Network, Nickelodeon, Disney XD e Nicktoons."
Legando film e fast food insieme, i ristoranti assicurano che i bambini continuino a tornare per di più, ha detto Daniel Ehlke, PhD, assistente professore di politica sanitaria e gestione presso il SUNY Downstate di New York City.
"Pervasive tie-in con film e altre pietre miliari culturali hanno probabilmente l'effetto di cosa e quanto, i bambini stanno consumando nei ristoranti in questione - rendendo l'esperienza più sull'intrattenimento e meno sul mangiare ", ha detto il dottor Ehlke." Alla fine, tuttavia, questo sembra far sì che i bambini mangiano di più, poiché desiderano essere una parte più grande di un'esperienza culturale condivisa.
Un bambino su tre di età compresa tra 2 e 19 anni è obeso e il 66% di loro non riceve alcun esercizio quotidiano, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Hou Rs al giorno a partire da uno schermo e sono bombardati da pubblicità di fast food, che sta contribuendo alla loro linea di cintura in espansione, ha detto Rubina Heptulla, MD, capo di endocrinologia pediatrica e diabete presso l'Ospedale dei bambini di Montefiore a New York.
"Se ci sono bambini in casa, tende ad essere cibo più malsano, perché i bambini influenzano i loro genitori per comprarlo", ha detto il dott. Heptulla. "Molte aziende usano i bambini per guidare le vendite dei loro prodotti perché sono un bersaglio più facile degli adulti."
In definitiva, i genitori dovrebbero limitare la quantità di TV che i loro bambini guardano, ha detto Linda Pagani, PhD, ricercatrice dell'Università di Montreal.
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