Politico di Brooklyn Eric Adams condivide il modo in cui ha invertito il diabete di tipo 2 attraverso la dieta |

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Anonim

Eric Adams nel 2015 (a sinistra) e nel 2017 (a destra). Adams attribuisce la sua perdita di peso di 30 libbre e diminuisce l'A1C a seguito di una dieta a base vegetale. Foto per gentile concessione di Erica Sherman / Brooklyn BP's Office

Il presidente di Brooklyn Eric L. Adams è molte cose - un Brownsville, Brooklyn, nativo, un ex funzionario del NYPD e senatore dello Stato di New York, un potenziale futuro candidato sindaco e, sotto molti occhi, una sorta di meraviglia per la salute a piedi.

Sei mesi dopo aver ricevuto una diagnosi di diabete di tipo 2 durante un controllo di routine primavera 2016, Adams dice che ha completamente invertito la malattia. Oggi Adams, 57 anni, ha una nuova prospettiva di vita. È più leggero di 30 libbre con livelli normali di glucosio nel sangue del 5,7 percento - alla diagnosi, il suo livello di emoglobina A1C era alto del 17 percento, ovvero circa tre volte la percentuale salutare - e afferma di sentirsi più eccitato che mai. 5 modi per abbassare i tuoi livelli A1C

Come è arrivato qui?

"Ho usato l'esercizio per migliorare la mia salute, ma avevo usato l'esercizio in anticipo", dice Adams.

Integra un regime di allenamento regolare nel suo giornata di lavoro intensa. Adams ha una postazione fissa e una cyclette, solleva pesi da 15 libbre e ha un trainer di sospensione TRX che usa ogni giorno nel suo ufficio di Brooklyn.

Anche se questo è stato cruciale per il suo drammatico cambiamento nella sua salute,

"Al centro di tutto c'era la mia dieta", dice. "La mia dieta a base vegetale è il n. 1 motivo per cui il mio diabete è stato messo in remissione."

Ora Adams, che si concentra sul mangiare cibi ricchi di fibre, dice che è in missione per condividere la sua storia. Lo scopo: ispirare le persone a prendere il controllo della propria salute e, come lui, salvare la propria vita. Ciò significa evitare tutte le sue vecchie indulgenze, dalle bistecche e hamburger, al bere molta soda, agli spuntini salati e zuccherini di mezzogiorno.

Mancano i segnali di pericolo del diabete di tipo 2

All'inizio, Adams non ha Faccio il collegamento tra i suoi sintomi e il diabete di tipo 2, ma ha mostrato i segni classici, tra cui dita e piedi formicolanti, minzione costante e visione in declino.

"Stavo ignorando i sintomi, come fanno molti uomini, fino a che davvero dovevano affrontarli ", dice Adams.

Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), mentre 30,3 milioni di persone hanno il diabete (la maggior parte di loro tipo 2), 7,2 milioni di loro non sono diagnosticati. A volte, le persone con insulino-resistenza - il segno distintivo del diabete di tipo 2 - non hanno nemmeno i sintomi nelle prime fasi della malattia, chiamato prediabete, secondo la Mayo Clinic.

Perché il diabete di tipo 2 è più comune in 45 anni e più, l'American Diabetes Association (ADA) raccomanda che uomini e donne adulti inizino a essere sottoposti a screening per la malattia a questa età.

Un test A1C o un test della glicemia a digiuno, dove devi digiunare per otto ore prima di ottenere i livelli di zucchero nel sangue controllati, possono diagnosticare il diabete, le note della Mayo Clinic.

Adams non ha mai pensato di essere sottoposto a screening, però, perché non pensava al diabete come ha fatto il cancro - come qualcosa di "cattivo" o mortale, dice .

"Abbiamo equiparato una diagnosi di cancro alla" morte ", ma consideriamo il diabete come" qualcosa che si ottiene quando si invecchia ", dice Adams. "Ma guarda il diabete - è la principale causa di amputazione degli arti, malattie cardiache, insufficienza renale. Molte persone non identificano il diabete con queste altre cose distruttive.

"Non l'ho identificato a quelle fino a quando non ho iniziato a leggerlo", dice, "e quello era il mio momento di" Oh, merda ". Non è stato quando il dottore mi ha detto che ero diabetico. E 'stato quando l'ho letto, e poi ero in questo luogo spaventoso. Ho avuto alcuni dei [sintomi di] fasi avanzate. "

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Rimanere vivo di fronte a una diagnosi di diabete

Dopo aver realizzato le potenziali complicanze del diabete di tipo 2, Adams ha cercato maggiori informazioni ovunque potesse trovarlo. Controllò il sito web dell'American Diabetes Association e consultò diversi dottori. Adams dice che cercava una "cura", ma le sue ricerche e conversazioni con i dottori non erano soddisfacenti.

Alla fine, si imbatté nel lavoro di Michael Greger, MD, un sostenitore di Washington DC che aveva seguito un dieta alimentare completa a base vegetale per prevenire e invertire la malattia. Adams attribuisce al libro del Dr. Greger

How not to die , che promuove questo approccio alimentare, per aiutare a salvargli la vita. "Mi sono imbattuto nel Dr. Greger, e lui parlava il linguaggio dell'inversione e non il linguaggio del "vivere" con questa [condizione]. Ho deciso di non ascoltare i miei medici regolari e [invece] concentrarmi sul mio corpo. La cosa importante è che il tuo corpo è il tuo corpo e devi prendere il controllo ", dice Adams. "Il tuo medico potrebbe avere una migliore formazione su come funziona il corpo, ma questo non dovrebbe impedirci di cercare altre opinioni."

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Gli alimenti migliori e peggiori da mangiare in una dieta di diabete di tipo 2 Il libro più venduto di Greger è incentrato sul cibo e espone ciò che le persone possono mangiare per aiutare a prevenire e invertire le prime 15 cause di morte, tra cui malattie cardiache, cancro e diabete di tipo 2. Mette in evidenza cibi specifici che possono aiutare in ogni condizione, allontanandosi da una dieta ricca di grassi animali e alimenti trasformati, che sostiene contribuiscono a molti dei problemi di salute che affliggono gli americani.

"La maggior parte dei medici mi dice che hanno ottenuto coinvolto in questo movimento perché un paziente li ha educati ", dice Greger. "Può essere fonte di ispirazione per alcuni di questi medici quando un paziente viene da loro e dice: 'Ho trovato questo studio o letto su questa dieta' e quindi può essere così commovente vedere le persone migliorare a causa di ciò."

La connessione tra perdita di peso e inversione del diabete di tipo 2

Utpal Pajvani, MD, PhD, un endocrinologo e assistente professore presso il Columbia University Medical Center di New York, che non ha curato Adams, dice di comunicare con l'assistenza primaria il medico è fondamentale se ti è stato diagnosticato il diabete di tipo 2. Lui o lei può aiutarti a escogitare una strategia di perdita di peso o un piano di trattamento per tenere sotto controllo il tuo livello di zucchero nel sangue.

Un articolo pubblicato nel settembre 2017 sulla rivista

BMJ suggerisce di invertire il diabete di tipo 2 attraverso la perdita di peso possibile. E un altro studio, pubblicato nel febbraio 2018 sulla rivista The Lancet ha visto risultati simili: seguendo una dieta a basso contenuto calorico il 90 percento dei partecipanti allo studio che hanno perso 30 libbre o più ha messo il diabete tipo 2 in remissione - alcuni a chi era stata diagnosticata la malattia sei anni prima. Ma chiunque, che abbia o meno diabete di tipo 2, sa che spesso perdere peso è più facile a dirsi che a farsi.

Il corpo ha la tendenza a voler reimpostarsi al tuo peso precedente, ma l'attività fisica può aiutare, dice il dott. Pajvani. "L'esercizio fisico può cambiare un po 'il set point e può convincere il corpo e il cervello che la perdita di peso è intenzionale e non perché si sta morendo di fame."

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Quanto si dovrebbe perdere se si desidera invertire Diabete attraverso la perdita di peso? Per aiutare ad abbassare il tuo A1C, Pajvani suggerisce di ridurre l'apporto calorico associato a alzarsi e muoversi di più. Ha persino visto metodi provati e veri, come la dieta Weight Watchers, che si traducono in perdita di peso per i suoi pazienti con diabete di tipo 2.

Pajvani afferma di non essere così sorpreso di sentire la remissione del diabete di Adams. Cita la dieta migliorata del politico di Brooklyn - con un apporto calorico ridotto di carboidrati - e un maggiore esercizio fisico come segno distintivo del miglioramento dei livelli di zucchero nel sangue, anche senza il tipo di perdita di peso raggiunto da Adams.

"Ho pazienti che avevano un HbA1c altrettanto alto [ un altro termine per A1C] che si normalizzò completamente quando smisero di bere succo e soda, che sono piuttosto carichi di zucchero, anche senza perdita di peso. Ovviamente, l'effetto additivo della perdita di peso per il cambiamento nella dieta farà molto per evitare il ritorno del diabete di tipo 2 ", aggiunge Pajvani. "Se il signor Adams è in grado di mantenere il peso a lungo termine, questo sarebbe l'aspetto più sorprendente e impressionante del suo caso, come molti studi hanno dimostrato che le persone sono molto suscettibili al recupero di peso a causa di un rallentamento del metabolismo mediato dal cervello. "

Greger dice che a volte è difficile convincere gli scettici a fare questi cambiamenti piuttosto radicali nella loro dieta perché è difficile quando hanno così tante influenze esterne - dalle pubblicità televisive ai fast food - che promuovono abitudini alimentari insalubri.

"Guarda lì non ci sono annunci in TV per i broccoli; non ci sono annunci di Super Bowl per patate dolci. Nessuno guadagna soldi - non è un prodotto di marca ", afferma Greger. "L'intero sistema è impostato per supportare il cibo schifoso."

Ma quando figure pubbliche come Adams condividono le loro storie, aiutano a sensibilizzare sul potere del mangiare sano, dice Greger - e questo è qualcosa.

Tipo 2 Il diabete può scappare nella famiglia

"In tre settimane di dieta, la mia vista migliorò, il formicolio delle mie dita si schiarì, quelle orribili piaghe sul mio fianco erano scomparse, i danni ai nervi nelle gambe e nelle cosce erano andato ", dice Adams.

" È incredibile. "

Quando Adams parla della sua drammatica inversione di tendenza, parla più velocemente, il suo tono è più energico. Questo è personale per lui - torna alla famiglia.

"Guarda, non è [solo] il mio DNA; è la mia dieta ", dice Adams. "La cena è nella mia famiglia. Mia nonna tramanda la ricetta a mia madre, e consegna il cibo, e così via, e così via - la malattia viene tramandata e influenza la nostra vita. In particolare per le persone afro-americane e caraibiche, il fondamento delle nostre diete era il cibo dell'anima che i nostri antenati dovevano usare mentre vivevano nella piantagione, e si trasformava in una prelibatezza. "

Questa dinamica nella vita di Adams fa luce su una realtà per molte famiglie nere nel paese. Gli adulti afroamericani hanno l'80% di probabilità in più di essere diagnosticati con diabete da un medico rispetto agli adulti bianchi non ispanici, secondo il Dipartimento per la Salute e le Risorse Umane degli Stati Uniti.

Ciò che è stato particolarmente incoraggiante per Adams è vedere la sua madre di 79 anni adottare il suo nuovo approccio al mangiare. Ha anche il diabete di tipo 2 ed è stata allevata con pollo fritto, maiale e sugo.

"Immagina l'eccitazione che ho nel vedere mia madre, che si è iniettata da sola con insulina da quando avevo 2 anni, ora sentirmi dire che può invertire la sua condizione ", aggiunge Adams. "Non riesco nemmeno ad esprimere le emozioni che ci sono legate".

La sua dieta di recente adozione si è diffusa anche ad altri membri della famiglia, tra cui il fratello minore, che ne ha 52.

"Anche mio fratello minore è un diabetico Ho parlato con lui, e lui e sua moglie hanno appena iniziato un programma e ci sono stati un mese. Sua moglie ha dato a mia sorella un rene e mia sorella ha perso il suo rene per il diabete ", aggiunge. "Mia madre è andata giù a sud per una riunione e ha dimenticato la sua medicina una volta, e lei sarebbe stata due o tre giorni senza la sua medicina. Bene, mia sorella disse: 'Grazie a Dio sono diabetico. Usa alcune delle mie medicine. " Questo deve cambiare per così tanti - le famiglie condividono tutti la stessa medicina. È perché rimangono nelle stesse abitudini. "

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Indietro a settembre 2017, Adams ha invitato Greger a Brooklyn Borough Hall per un talk intitolato "Il dottore che mi ha salvato la vita".

Greger dice di essersi "divertito" all'evento e aggiunge che anche se Adams non ha il potere della città Hall per diffondere la parola sulle abitudini salutari, ha ancora una grande piattaforma per aiutare ad attuare il cambiamento.

Ovviamente potrebbe cambiare linea. Ha dichiarato che vorrebbe candidarsi a sindaco di New York City, forse nel 2021. Durante un vertice sull'assistenza sanitaria nel novembre 2017, Adams afferma che la città ei suoi ospedali dovevano fare un lavoro migliore per affrontare il diabete.

"Se vogliamo veramente invertire questa condizione, è necessaria una chiara infusione di risorse e dobbiamo guardare a ciò che stiamo facendo per alimentare questa crisi", ha affermato alla conferenza. "La città non ha idea di come farlo nel modo giusto."

Ci sono circa 987.000 newyorkesi che hanno il diabete, e circa il 19% non ha idea di averlo nemmeno, secondo il sito Web di NYC Health.

Alla domanda se la consapevolezza, il trattamento e la prevenzione del diabete facciano parte di una potenziale corsa al sindaco, Adams afferma che "sarebbe uno dei fondamenti e pilastri della mia piattaforma".

"Avendo un disturbo grave o una malattia grave, dirotta la tua vita ", dice. "Stai pensando al prossimo risultato, al prossimo test …. Il mio obiettivo è davvero usare la mia posizione di presidente del distretto e qualsiasi posizione di alto profilo per dare potere alle persone, per far sapere a tutti come possiamo controllare la nostra salute. "

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