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Mangiare in modo più sano, fare esercizio fisico e perdere peso sono tra le risoluzioni di Capodanno più popolari, quindi c'è sempre molto di hype sulla dieta e le mode del fitness a gennaio. Alcuni di questi trend di perdita di peso ti forniranno gli strumenti necessari per affrontare quei chili di ferie in più e ridare forma al tuo corpo, mentre altri sono insostenibili o, peggio, semplicemente malsano.
8 Tendenze sanitarie da provare quest'anno
1. La dieta MIND
Questa dieta di tendenza combina i principi di base di due diete comprovate per il cuore: dieta mediterranea e dieta dietetica per arrestare l'ipertensione (DASH). La differenza è che questo più recente, il Mediterranean DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, noto anche come MIND Diet, è focalizzato sull'aumento della salute del cervello, quindi incoraggia a mangiare cibi come noci, semi, verdure a foglia verde, pesce e olio d'oliva che sono stati collegati al miglioramento della funzione cognitiva e al declino cognitivo più lento. "La dieta MIND è un modello alimentare sano ed equilibrato piuttosto che un rigido insieme di regole, il che rende più facile attenersi", afferma l'esperta nutrizionista culinaria Jessica Fishman Levinson, RDN di Nutritioulicious. Due ulteriori fattori che rendono appetibile la dieta MIND: "Si concentra sul cibo reale e non ci sono prodotti speciali da acquistare", afferma Levinson.
2. Mangiare per la salute dell'intestino
La "Perdere la dieta del ventre" è un'altra nuova dieta di tendenza che può valere la pena di provare, suggerisce la nutrizionista di Everyday Health, Kelly Kennedy, RD. Basato sul libro The Lose Your Belly Diet: Change Your Gut, Change Your Life , scritto da Travis Stork, MD, conduttore del talk show televisivo The Doctors, questo piano alimentare è incentrato sul miglioramento della salute di il tuo microbioma (la casa dei tuoi batteri intestinali) attraverso cambiamenti dietetici, integratori probiotici e altri aggiustamenti dello stile di vita. "È proprio quello che la scienza chiama in questi giorni", dice Kennedy, spiegando che le tossine nell'ambiente e le cattive abitudini alimentari possono devastare gli importanti batteri "buoni" che vivono nel tratto digestivo. "Concentrarsi sugli alimenti che reintegrano e nutrono questi batteri" buoni ", come quelli ricchi di probiotici e prebiotici, è essenziale per la salute generale", afferma. Esempi di alimenti ricchi di probiotici includono alimenti fermentati come lo yogurt con colture vive e attive e crauti. Buone fonti di prebiotici sono le banane, gli asparagi, le cipolle e l'aglio crudo.
3. Alimenti fermentati
Non è esattamente una tendenza alla perdita di peso, ma il kimchi fermentato è stato collegato alla perdita di peso in almeno uno studio, e gli alimenti fermentati sono decisamente di tendenza quando si tratta di salute digestiva. "I cibi fermentati sono di gran moda in questo momento", dice Levinson, e dovrebbero essere inclusi come parte di una dieta sana. "Sono una delle migliori fonti di probiotici." I probiotici, spiega, combattono i batteri nocivi nell'intestino e aiutano a mantenere un microbioma intestinale sano, che aiuta a regolare il sistema immunitario, favorisce la digestione e può anche aiutare l'umore e il cervello funzioni. Levinson suggerisce di cercare cibi fermentati come kefir, kombucha, miso, crauti e kimchi. Kennedy sottolinea che è anche importante mangiare una dieta ricca di fibre per nutrire i batteri buoni e aiutarli a prosperare. "Non è sufficiente avere i cibi fermentati da soli", dice.
4. Sofisticati dispositivi indossabili
Inseguitori di fitness e attività, orologi intelligenti, occhiali intelligenti e altre tecnologie indossabili sono arrivati al numero uno del sondaggio dell'American College of Sports Medicine (ACSM) sulle tendenze della Top 20 Worldwide Fitness per il 2017. Questi dispositivi tecnologici Ti consente di tenere traccia delle attività quotidiane, dei cicli di sonno e della frequenza cardiaca, tra le altre cose. Puoi anche usarli per impostare - e aiutarti a raggiungere - obiettivi di fitness. "La gente ama la tecnologia e i gadget", afferma Avigdor Dori Arad, RD, fisiologa degli esercizi certificati presso l'ospedale Mount Sinai St. Luke di New York. Quando si parla di dimagrimento, Arad sottolinea che è ancora discutibile se i dispositivi indossabili possano essere d'aiuto. "La ricerca mostra che sta andando in entrambe le direzioni", dice. "Ma una cosa è certa, i dispositivi indossabili non possono sostituire una buona dieta e un piano di esercizio." Quindi, progettate di usarli in aggiunta a - non al posto di - il vostro normale regime di salute.
5. Classi di fitness di fascia alta per le masse
Anche se non c'è nulla di nuovo nelle lezioni di fitness, un paio di fattori li hanno spinti ad aumentare di popolarità recentemente. "Penso che le lezioni saranno un grande successo nel 2017 perché l'industria si sta rendendo conto che le persone non hanno il tempo o il [reddito disponibile] per lavorare con un personal trainer", dice l'allenatore di fitness celebrità di Los Angeles, Andrea Orbeck. "Ora, usano allenatori davvero di alto livello per insegnare le lezioni e sta creando una spinta per le persone ad andare in massa". Andare alle lezioni può anche portare ad un migliore successo con i tuoi obiettivi di fitness che lavorare da soli, suggerisce Orbeck. "Ti porta là fuori e segue i fattori del successo", dice. È sociale e motivazionale; ottieni una guida dal tuo istruttore; e c'è più cameratismo e responsabilità.
6. Classi Live-Stream
"Un'altra tendenza in forte crescita è che le persone sfruttano la tecnologia per effettuare la visione remota", afferma Orbeck, che ora sta addestrando in remoto un paio di client tramite Skype. Arad crede anche che diventerà una caratteristica importante per lo sport e il fitness nel 2017. "Poiché il tempo e l'accessibilità sono le barriere più frequentemente citate per l'esercizio, lo streaming live ti porta l'allenamento ad alta energia a tuo piacimento, rendendolo fattibile ed emozionante ," lui dice. "Puoi vivere nel Wyoming o a Londra ma allenarti con un newyorkese. Puoi provare qualsiasi cosa, ovunque e in qualsiasi momento - dalle classi alla moda, alle fantastiche palestre, fino agli istruttori pazzi. "
7. Urban Fitness
"Penso che le persone continueranno ad uscire dalla palestra e ad usare gli ambienti urbani per cambiare le cose", dice Orbeck. Prevede che quest'anno ci saranno molti più allenamenti stile boot-camp e altri programmi di fitness creativo in ambito urbano, come gli allenamenti di Stroller Strides di Lisa Druxman. "Sta facendo un sacco di cose con le mamme che si riuniscono con i passeggini e fanno gli ultimi allenamenti sul terreno con i loro bambini", dice Orbeck.
8. Esercizio aziendale
Anche i datori di lavoro entrano nella tendenza del benessere. Alcune aziende ora stanno portando la palestra sul posto di lavoro, dice Arad, e offrono opzioni come banchi e pedane, sfere della fisiologia invece di sedie, attività di team building, lezioni di fitness, dispositivi e attrezzature. "Rende praticabile l'esercizio sul posto di lavoro e ispira le persone a muoversi di più ea sedersi di meno, il che è una parte fondamentale di qualsiasi stile di vita salutare e di perdita di peso."
4 Tendenze sanitarie da saltare quest'anno
1. La dieta Sirtfood
La dieta Sirtfood promuove l'idea che è possibile aumentare il metabolismo e perdere peso attivando i percorsi sirtuan quando si mangia una dieta ricca di alimenti - come grano saraceno, cavolo, caffè, cioccolato fondente e vino rosso - che sono ad alto contenuto di polifenoli. I creatori della dieta si riferiscono a questi alimenti come "sirtfood" e suggeriscono che mangiarli può aiutare a creare un effetto di perdita di peso nel corpo simile a quello provocato dal digiuno. "Mentre questa dieta si basa su cibi sani, è più restrittiva di quanto io consiglierei", afferma Kennedy. "Includere una varietà di frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali nella dieta è il modo migliore per ottenere le vitamine ei minerali di cui il tuo corpo ha bisogno." Lei sottolinea anche che questa dieta si concentra solo su un breve periodo di tempo (tre settimane) in cui perdere peso e dice che per molte persone, tre settimane sono troppo brevi per raggiungere in modo sicuro i loro obiettivi di perdita di peso. Raccomanda di scegliere una dieta che sia più nutrita a livello nutrizionale e più facile da mantenere a lungo termine.
2. Souping
Souping - che è come spremere ma si beve zuppa - è una grande tendenza alla perdita di peso quest'anno, ma Levinson lo sconsiglia. Mentre una zuppa veloce può essere migliore di un succo veloce nel senso che è più probabile che tu abbia una varietà di nutrienti chiave (cioè se la zuppa contiene cibi interi come fagioli, verdure o cereali integrali), Levinson dice che le detersioni da zuppa tendono ad essere molto basse in calorie, il che significa che le persone che le fanno tendono a perdere le sostanze nutritive chiave come proteine e fibre dopo tutto. Alcune altre preoccupazioni, dice Levinson, sono che può essere costoso se si acquistano pasti a base di zuppa "designer"; è una perdita di tempo se fai tutte le tue zuppe, il che può rendere la dieta insostenibile per alcuni; e l'utilizzo di zuppe acquistate in negozio che sono caricate con sodio potrebbe effettivamente essere molto malsano. Nessuno sta dicendo di rinunciare a quella scodella di zuppa di pollo che scalda il ventre. La zuppa, ovviamente, può essere parte di una dieta sana. Ma non dovrebbe essere l'unica cosa nel menu del giorno.
3. Olio di cocco
Cocco sembra essere tutto in questo anno - latte di cocco, acqua di cocco, scaglie di cocco, gelato al cocco. Alcuni addirittura stanno reclamizzando l'olio di cocco come grasso dimagrante. Molti fanno anche dell'olio di cocco una cucina base. Ma ciò solleva una bandiera rossa per Levinson perché l'olio di cocco è ricco di grassi saturi. Si è diffusa la possibilità che alcuni grassi saturi nell'olio di cocco possano essere metabolizzati in modo da ridurre la produzione di grassi. Ma come fa notare Levinson: "Il grasso saturo è ancora scientificamente legato alle malattie cardiache, e non c'è abbastanza ricerca che dimostri che dovremmo usare l'olio di cocco al posto di grassi sani insaturi come l'olio d'oliva o l'olio di avocado."
4. Latti di dado
I latti di dado originali e aromatizzati a base di mandorle, anacardi e nocciole sono diventati sempre più popolari. Non sono solo le persone che sono sensibili al lattosio (lo zucchero nel caseificio), ma coloro che vogliono perdere peso che si scambiano latte normale con latte di noci, dato che il latte di noci tende ad essere più basso in calorie rispetto al latte intero e non zuccherato il latte di noce ha ancora meno calorie del latte senza grassi. Tuttavia, quando si tratta di nutrizione, i latti di noci non sono la scelta migliore, suggerisce Kennedy. "Le noci sono un'aggiunta meravigliosa a una dieta sana, ma i latti fatti con queste noci sono nutrizionalmente inferiori al latte di mucca", dice. Ad esempio, Kennedy spiega che il latte scremato contiene 8 grammi di proteine per tazza, mentre il latte di mandorle e anacardi contiene solo 1 grammo o meno. Sottolinea inoltre che le varietà originali e aromatizzate contengono 7 grammi o più di zucchero per tazza (sotto forma di zuccheri aggiunti) rispetto al lattosio naturale presente nel latte. "La prossima volta che sei nel corridoio dei latticini", dice Kennedy, "opta per il latte di mucca, o il latte di soia, se sei libero da latticini."
